Info sekitar kita

1000 macam manfaat - Apakah Anda pernah merasakan kuliner yang berbahan daun kucai? Daun kucai biasanya diolah menjadi sayur. Kucai yang berjulukan latin Allium schoenoprasum yaitu jenis bawang-bawangan yang berbentuk kecil, kerucut dan panjangnya sekitar 2-3 cm dan lebar 1 cm. Sedangkan daun kucai berbentuk tabung hampa, dengan panjang mencapai 50 cm dan berdiameter 2-3 mm. Memiliki tekstur yang lembut, meskipun sebelum munculnya bunga dari daun, akan terlihat lebih keras dari biasanya. Apabila kucai berbunga, warna bunganya ungu pucat, berbentuk bintang dengan enam kelopak bunga dan lebar bunganya 1-2 cm. Bawang kuncai berasal dari kawasan Asia, Eropa dan Amerika Utara. Selain wanginya yang khas, kucai juga mempunyai kandungan gizi yang diharapkan tubuh. Kandungan gizi yang ada di dalam daun kucai ini antara lain bersifat antibakteri, antioksidan, antikanker, dan antibiotik. Selain itu kucai juga mempunyai kandungan gizi yang bermanfaat untuk menyembuhkan dan mencegah penyakit. Ap...

1000 macam manfaat - Sayuran daun bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat populer. Bayam juga sangat gampang sekali ditanam, asalkan tanahnya mempunyai kadar yang banyak maka bayam akan sangat gampang sekali untuk tumbuh. Maka tak heran kalau sayuran ini sangat gampang sekali untuk di dapat. Bayam juga sanggup di olah dengan banyak sekali cara, bisa dibentuk sajian sayur bening atau bisa juga dibentuk untuk sayuran dalam resep pecel. Namun, di balik semua itu, ternyata sayuran yang berasal dari Amerika ini mempunyai banyak sekali manfaat khususnya untuk kesehatan tubuh, diantaranya : Pencegah kanker yang paling efektif Jenis penyakit kanker merupakan salah satu jenis penyekit yang cukup mematikan dan juga menakutkan. Dengan mengkonsumsi bayak secara teratur dalam sajian masakan setiap hari akan menciptakan resiko terkena penyakit kanker menjadi lebih rendah. Hal ini akhir adanya kandungan flavanoid yang ada pada bayamlah yang membuatnya mempunyai tugas dalam meme...

1000 macam manfaat -  Mendengar kata binahong mungkin tidak asing lagi di indera pendengaran kita, apa itu binahong?. Binahong ialah tumbuhan yang bab daunnya mempunyai segudang manfaat. Dari namanya “binahong” berasal dari bahasa Korea. Tumbuhan ini daunnya sudah cukup usang dimanfaatkan untuk obat herbal di dataran China. Di Indonesia juga sudah mengenal flora binahong. Hal ini terbukti dengan menjamurnya goresan pena yang mengulas kegunaan Daun Binahong untuk kesehatan tubuh, juga terbukti banyaknya masyarakat yang mengenal (familiar) dengan flora ini. Tanaman binahong tepatnya pada bab daun mengandung saponin yang berfungsi sebagai anti bakteri. Mengandung senyawa pelifenol dan alkaloid. Dalam daun binahong juga terkandung minyak atsiri yang mempunyai khasiat banyak sebagai materi analgesik, stimulan, enzimatik, anti septik luar dalam, obat sakit perut. Dapat juga dipakai sebagai materi pewangi dan sabun. Masih banyak lagi kandungan dalam daun binahong, Asam oleanolik ju...